ワインのおつまみの印象が強いパテですが、サンドイッチもおすすめなんです。
バゲットなどのパンに、軽くマスタードを塗って、3～4mmほどにスライスした冷たいバター、
それから食べたいだけのパテを挟みます。以上。

パテの相棒はチーズもいいけどバターが断然おすすめ。パテの風味や味を引き立ててくれるんです。
野菜はあえて挟まずシンプルに。